Single Malt Eiskeller-Whisky 10 Jahre Single Cask Fass 5

Das Fass 5 kam ist eines der ersten beiden Fässer, die nach 10 Jahren aus dem Eiskeller entnommen wurden. Es ist aus französischer Eiche gefertigt und war zuvor mit einem Rotwein belegt. Die Einlagerung erfolgte als First Fill. Die 0,35l-Flasche ist in Form eines Engels, in Anlehnung an den Angels' Share, der täglich aus unserem Eiskeller entweicht.

In der Nase weckt der Whisky mit seinen Traube, Kirsche und Citrusnoten Erinnerungen an einen Sherry. Geschmacklich stehen Citrus und Traube im Vordergrund, gepaart mit fruchtiger Süße von Datteln. Bei der Fassstärke profitiert er von der Beigabe einzelner Wassertropfen - daher ist in Fassstärke die Pipette direkt mit dabei.

• 10 Jahre Lagerdauer
• 56,0 Vol.% Fassstärke
  
• Einzelfasslagerung aus Fass 5 
  

Single Malt + Single Cask + Cask Strength